Меню по диете при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей

Меню по диете при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей

Как при многих недугах, профилактика любого заболевания всегда проще лечения. Статистика утверждает, что около двадцати процентов населения страдает варикозным расширением вен, и половина из них не подозревает об этом. Большинство пациентов с варикозом – представительницы прекрасной половины человечества. Многие считают «венозную сетку» косметической проблемой, избежать которую можно, сменив гардероб, но это не так.

Основными причинами заболеваний вен считаются перенапряжение ног от длительного нахождения в положении стоя, лишнего веса, тугие резинки чулок и носков, а также наследственная склонность.

В первую очередь, заметив начальные симптомы варикоза (отеки, боли, тяжесть в ногах), необходимо обратиться к специалисту флебологу, который назначает обследование и дальнейшее лечение.

Одним из самых простых и к тому же самых важных способов профилактики болезней вен является поддержание здорового образа жизни, включающее правильное питание. Именно благодаря ему происходит укрепление организма, и в частности сердечно-сосудистой системы. Диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей помогает разжижить кровь, произвести очистку сосудов и благотворно сказывается на питании тканей. Соблюдение рекомендованного режима питания понизит вероятность возникновения осложнений варикозного расширения, таких как тромбофлебит и тромбоз. Но это нельзя в полной мере назвать диетой.

Действие диетического питания при заболеваниях нижних конечностей

Большинство рекомендаций по изменению рациона направлено на следующее:

  • уменьшение густоты крови;
  • улучшение обменных процессов, циркуляции крови и венозного оттока;
  • понижение уровня холестерина в крови;
  • улучшение тонуса вен и укрепление капилляров;
  • снижение веса.

Как питаться, если вы замечаете первичные симптомы варикоза или знаете о наследственной проблеме с сердечно-сосудистой системой? Прежде всего, в рацион должны быть введены продукты, содержащие рутин и кварцетин. Они понижают ломкость сосудов и свертываемость крови, а также повышают эластичность эритроцитов, особенно если сочетать эти микроэлементы с витамином С.

Рекомендуемые продукты

Учитывая все вышесказанное, меню по диете при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей должно включать в себя рекордсмена по содержанию рутина – гречку. Причем употреблять ее нужно ежедневно в один или несколько приемов пищи. Так как она еще и низкокалорийный продукт, то включение в рацион гречневой крупы благотворно скажется, если вы нуждаетесь в нормализации веса.

В борьбе за полезность для организма и сосудов второе место получают различные виды капусты (цветная, белокочанная, пекинская, брокколи), причем в любом варианте приготовления – свежая, тушеная или квашеная.

Пасленовые также полезны при заболеваниях вен. Богатые микроэлементами помидоры способствуют нормализации кровообращения. Включать в рацион их нужно свежими или в виде томатного сока. Квасить или мариновать их не рекомендуют.

К полезным для кровеносной системы продуктам также относятся грецкие орехи и ягоды. При тромбофлебите и варикозе очень ценно включать в рацион ежевику, черную смородину в свежем виде, а также соки и другие напитки из них.

Крайне позитивно на состояние сосудов влияют цитрусовые, в частности лимоны. Чаи из шиповника – это кладезь полезных микроэлементов, в том числе и рутина. Рекомендуется заваривать плоды шиповника в термосе и пить на протяжении дня.

Стоит ограничивать себя в чрезмерно острой, жареной и жирной еде. Из способов приготовления отдавать предпочтение нужно варке, тушению, приготовлению на пару и запеканию.

Отдельно стоит обратить внимание на питьевой режим. Для профилактики заболевания вен важно выпивать около полутора литров чистой воды в день. Но важно также качество воды. Не рекомендуется пить кипяченую или водопроводную воду, предпочтение отдавайте минеральной или фильтрованной воде. Данный совет поможет не только в лечении и профилактике варикоза и тромбофлебита, но и в общем скажется положительно на состоянии организма: улучшится состояние кожи, желудочно-кишечного тракта и общее самочувствие.

Народная медицина не остается в стороне в лечении проблем с сосудами. В рацион можно включать одно- или многокомпонентные травяные отвары. На работу сердечно-сосудистой системы благотворно влияют подорожник, вербена, алтей, крапива и другие. Рекомендуется так называемая соковая диета, основанная на белковой и овощной пище, дополненной натуральными соками без сахара.

Диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей: примерное меню

Рацион диеты при заболеваниях вен на самом деле достаточно прост и понятен. Он поможет не только нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, улучшить физико-химические показатели крови, но и снизить вес. Медики советуют дробное питание маленькими порциями (около 200 г). Это не диета, не временная мера, а скорее принципы, соблюдая которые вы укрепляете здоровье. Завтрак должен быть обязательным приемом пищи, а ужин не поздним (минимум за три часа до сна).

Рацион дня может выглядеть примерно так:

Завтрак: Каша на воде с овощным салатом / бутерброд с сыром на черном хлебе и имбирный чай / творог с сухофруктами, натуральный сок.

Второй завтрак: сухофрукты и травяной чай / нежирный йогурт со свежими ягодами / запеченное яблоко с орехами.

Обед: бульон / тыквенный суп /рыба с овощами / куриные биточки с кашей.

Полдник: кефир с ягодами / фруктовый салат.

Ужин: рыба, запеченная с овощами / куриная грудка или индейка / омлет запеченный.

На самом деле меню вполне можно разнообразить по вашему вкусу, добавляя морепродукты, субпродукты (отличным выбором будет говяжья печень), заменяя приготовление на пару запеканием и прочими допустимыми способами.

Будьте внимательны к своим ножкам, ведь легкую усталость в ногах мало кто ассоциирует с серьезным заболеванием. На первый взгляд небольшая проблема может обернуться серьезным заболеванием, которое способно прогрессировать и давать осложнения. Будьте внимательны к себе, и тогда никакой варикоз или тромбофлебит вам не страшен.

Читать еще:  Профилактика варикоза при беременности

Диета при тромбозе глубоких вен: что нельзя есть при тромбофлебите и варикозе

Кровеносная система играет ключевое значение в организме каждого человека. Благодаря ей он продолжает жить в комфортном режиме, поэтому необходимо заботиться о её чистоте. При наличии шлаков и токсинов нормальное функционирование будет нарушено.

Тромбоз вен опасен, ведь невозможно на 100% спрогнозировать его ход и взять под контроль. При соблюдении ряда правил удается сохранить нормальную жизнь. Для этого необходимо пройти курс лечения. В обязательном порядке должна также соблюдаться диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей. Из меню должны быть полностью исключены вредные продукты, которые способствуют сгущению крови.

Понятие тромбоза глубоких вен

Тромбоз глубоких вен – достаточно серьезное заболевание, требующее комплексной терапии.

При недостаточном внимании к состоянию больного патология может перейти в тромбоэмболию легочных артерий и привести к летальному исходу. Важным лечебным этапом является диета при тромбозе глубоких вен.

Почему есть ограничения по продуктам

Строгой диеты для людей, страдающих от тромбоза, нет. Но врачи рекомендуют скорректировать систему питания так, чтобы потребляемые продукты влияли на состояние сосудов только положительно. Перед диетическим столом стоят следующие задачи:

  • снижение вязкости крови,
  • укрепление стенок сосудов,
  • очистка сосудов от холестерина,
  • нормализация стула,
  • активизация обмена веществ.

В некоторых случаях питание при тромбозе глубоких вен нижних конечностей должно поспособствовать избавлению от лишнего веса: избыточная масса тела нередко становится одной из основных причин возникновения тромбофлебита или варикозного расширения.

ВАЖНО. Система питания подбирается индивидуально, исходя от назначенных пациенту медикаментов. Обусловлено это тем, что некоторые продукты могут влиять на эффективность лекарств, снижая или усиливая их активность.

Максимально строгие ограничения вводятся для коррекции острого тромбоза. Как правило, продолжительность диеты составляет 2-4 недели. Но для профилактики тромбоза соблюдать назначенные рекомендации желательно постоянно.

Рекомендуемые к употреблению продукты

Диета при тромбозе глубоких вен необходима, хотя вряд ли понравится человеку. Однако питание в период реабилитации можно сделать не только полезным, но и вкусным. Необходимо внести в рацион достаточное количество клетчатки. Компонент улучшает работу кишечника и способствует избавлению от лишних килограммов. Дополнительно производится укрепление стенок сосудов.

  • имбирь,
  • свежие и замороженные ягоды,
  • белый лук,
  • овощи (свеклу, паприку, помидоры),
  • красный виноград,
  • морскую или речную рыбу,
  • морепродукты,
  • крупы (овсяную, ячневую),
  • нежирное мясо,
  • ягоды, овощи и фрукты можно употреблять в неограниченном количестве,
  • чеснок и отруби.

Стоит учесть, что после температурной обработки полезные свойства некоторых продуктов несколько сокращаются. Овощи желательно употреблять в свежем виде, а при приготовлении мясных блюд лучше обходиться без масла. Предпочтительные способы приготовления – варка или паровой метод. Отруби можно добавлять в различные блюда (хлеб и каши).

СПРАВКА! Один из компонентов, который не дает образоваться застою крови – флавоноиды. Его необходимо обязательно включить в состав лечебного меню. Вещество в большом количестве содержится в вишне, чернике, малине, винограде красного сорта и цитрусовых.

Мясо разрешается есть, но лучше его заменить на морепродукты. Пища не должна быть жирной, поэтому лучше всего остановить свой выбор на птице. Необходимо на период выздоровления отказаться от жарки. Ее следует заменить запеканием в духовке или тушением. Из специй допускается добавлять корицу. Они обладают уникальным кроворазжижающим свойством. Дополнительно специя укрепляет стенки сосудов.

В рационе в обязательном порядке должны присутствовать природные антиоксиданты. Разрешается каждый день заваривать зеленый чай, мяту, крапиву и чернослив.

ВАЖНО! Данным правилам необходимо строго следовать при диагностированном тромбозе. В противном случае лечение не даст ожидаемый результат.

Что нельзя кушать

Каждый пациент должен знать, что нельзя есть при тромбофлебите. Для этого из рациона питания исключаются продукты питания, которые способствуют сгущению крови. На сегодняшний день к данной группе относят печень свиньи, сою, черную смородину и бананы. От использования данных ингредиентов необходимо отказаться.

Питание при тромбозе вен на ногах

Правильное, сбалансированное питание при тромбозе играет немаловажную роль в выздоровлении и предотвращении формирования новых тромбов. При таком диагнозе необходимо употреблять полезные продукты и сократить до минимума пищу, которая негативно влияет на здоровье сосудистой системы. Диета согласуется с доктором, он поможет составить список разрешенных продуктов, посоветует, что лучше исключить или ограничить.

Зачем нужна диета?

Тромбоз глубоких вен — опасное заболевание, которое в тяжелых случаях заканчивается смертью больного либо инвалидизацией. Поэтому лечение заболевания должно быть комплексным, с учетом индивидуальных особенностей организма пациента. Диета при тромбофлебите нижних конечностей обязательно входит в схему консервативной терапии. Правильное питание способствует нормализации вязкости крови, уменьшению массы тела, предупреждению образования сгустков в сосудах. А также диета помогает наладить пищеварение, избавиться от отеков.

При тромбозе пользу приносят не все лечебные столы. Например, кето диета при таком диагнозе противопоказана, потому что в ней преобладает пища с высоким содержанием жиров. Однако при тромбофлебите такое меню жизненно опасно, так как уровень холестерина резко повысится и риск образования тромба будет огромный.

Правила диеты при тромбозе вен нижних конечностей

Женщин и мужчин с диагнозом «тромбофлебит» переводят на особый, щадящий режим питания. Меню корригируется с учетом назначенных групп препаратов, потому как при взаимодействии с определенными продуктами снижается эффективность лечения. В период обострения патологии диета должна быть строгой, с существенными ограничениями и преобладанием легких блюд. Когда состояние улучшится, рацион расширяется. Питаться нужно регулярно, небольшими порциями, пить достаточно жидкости. В меню предпочтение стоит отдавать вегетарианским блюдам, которые легко усваиваются и не нагружают функционирование желудка.

Читать еще:  Спортивный компрессионный трикотаж при варикозе

Разрешенные продукты

Диета при тромбофлебите должна содержать витамины Е, С, А, омега-3 жирные кислоты, овощи, фрукты, злаки. Богаты полезными элементами орехи кешью, сухофрукты, овсяная и ячневая каша, пророщенные зерна. Чтобы уберечь себя от тромбов, нужно обогатить рацион такими продуктами:

  • Лук. Обязательно входит в рацион больных при флеботромбозе и тромбофлебите. Овощ предупреждает скопление кровяных сгустков в сосудах, стимулируя их разжижжение. А также доказано, что половинка луковицы способна блокировать жир, поступающий в организм с вредной пищей.
  • Виноград красных сортов. Фрукт содержит ресвератрол, который не дает тромбоцитам скапливаться в одном месте. Если кушать ежедневно по 100 г винограда, удастся уберечь себя от тромбообразования.
  • Имбирь. В составе корня находится вещество гингерол, которое полезно при тромбозе вен, потому что уменьшает вязкость плазмы и предупреждает ее загустение.
  • Гингко билоба. Листья и плоды этого растения благоприятно влияют на здоровье сосудов, улучшая их тонус, эластичность, упругость. Если употреблять гингко билобу регулярно, нормализуется кровообращение.
  • Рыбий жир, богатый на Омега-3 кислоты. Эффективно борется против тромбообразования, разжижая кровь, и нормализуя ее вязкость.

Вернуться к оглавлению

Другие продукты

Питание при тромбофлебите и флебите должно быть обогащено свежими овощами, которые заметно улучшают качество крови. Полезно кушать такие, как:

  • помидоры;
  • болгарский перец;
  • паприка;
  • столовая свекла;
  • чеснок.

Из фруктов стоит отдавать предпочтение цитрусовым, ананасу, дыне и арбузу, клубнике, красной смородине. А также ежедневно рекомендуется выпивать по 500 мл любого кисломолочного напитка. Улучшает качество крови и предупреждает образование тромбов зеленый чай с медом и лимоном. Не обойтись в ежедневном рационе без мяса, однако предпочтение нужно отдавать постным сортам, с минимальным содержанием жиров.

Запрещенные продукты

В период консервативной терапии из рациона полностью исключаются продукты и блюда, способствующие замедлению кровотока и концентрации тромбоцитов в кровяные сгустки. А также необходимо исключить пищу, содержащую в большом количестве витамин К, так как он провоцирует развитие тромбофлебита. Запрещенные продукты при тромбозе такие:

Таким больным нежелательно есть белый виноград.

  • орехи (за исключением кешью);
  • копченая, соленая и острая пища, способствующая задержке жидкости;
  • маринады, консервы;
  • алкоголь, сладкая газировка, пиво;
  • гранат, виноград белых сортов, бананы;
  • молочные, кисломолочные продукты с повышенным содержанием жиров;
  • свиные субпродукты;
  • фастфуд, пища, содержащая канцероген, красители и консерванты;
  • все разновидности капусты;
  • сладости из белой муки с кремовыми наполнителями, сдоба;
  • кофе, чай и другие тонизирующие напитки.

Все запрещенные продукты нельзя есть даже периодически, потому что они способствуют повышению вязкости крови, из-за чего риск образования тромбов возрастает.

Примерное меню

Диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей составляется диетологом, который осведомлен о диагнозе. Ориентировочно можно изучить предложенное в таблице меню на неделю, состоящее из полезных продуктов и блюд: