Правильное питание при варикозе вен на ногах

Правильное питание при варикозе вен на ногах

Медики отмечают, диета при варикозе вен на ногах – неотъемлемый помощник в борьбе с нарушениями в работе кровеносной системы. Она позволяет минимизировать проявления патологии, ускорить процесс восстановления. На какие аспекты стоит обратить внимание при составлении каждодневного меню, как правильно, эффективно организовать питание при варикозе вен на ногах, чего следует остерегаться, расскажет статья.

Зачем соблюдать диету?

Некоторые пациенты после посещения врача задаются вопросом, необходима ли диета при варикозном расширении вен на ногах или можно обойтись без данного пункта комплексной терапии. Любой флеболог отмечает важность диетотерапии. Она способствует поддержанию и повышению иммунных сил организма.

Любая болезнь «подкашивает» защитные силы организма, недостаток витаминов, минералов приводит к ухудшению самочувствия, понижению результативности терапии. Полноценный сбалансированный рацион – источник всех необходимых микроэлементов и веществ, помогающих организму преодолевать любые трудности легче.

Диета при варикозе нижних конечностей способствует нормализации кровообращения, предупреждению застойных процессов в венах, ускорению лимфоотока. Она улучшает кровообращение, питает сосуды, укрепляет стенки, разжижает кровь, что крайне важно во время лечения варикоза вен.

Правильное питание при варикозе вен нижних конечностей способствует:

  • Поддержанию оптимальной массы тела, профилактики ожирения;
  • Укреплению стенок кровеносных сосудов;
  • Улучшению трофические свойства крови, оптимизирует давление;
  • Обеспечению необходимым количеством жидкости для организма;
  • Уменьшению риска образования тромбов;
  • Снятию отечности.

В большинстве случаев медики назначают пациенту Диетический стол № 8 по Певзнеру. Он не предусматривает больших ограничений, предполагает включение в каждодневное меню легкоусвояемых жиров, растительных продуктов. Подходит такая диета при варикозе вен и тромбофлебите.

Основные правила питания

Соблюдая диету, необходимо помнить о важных правилах, без которых не удастся достичь максимального результата:

  • Следует исключить из каждодневного рациона употребление продуктов, способствующих появлению отечности ног, повышению массы тела;
  • Еда должна быть приготовлена на пару, запечена в духовке, приготовлена в мультиварке;
  • Более 60% в меню должны составлять фрукты, овощи, зелень;
  • 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни, которые не предполагают голодания, употребление пищи должно быть снижено в 2 раза;
  • Питаться следует маленькими порциями, желательно 5-6 раз в день с перерывом в 2-3 часа;
  • Употребляемая еда должна быть обязательно теплой (не стоит есть горячее или слишком холодное блюдо);
  • В каждодневный рацион должны входить продукты, богатые клетчаткой;
  • Желательно на протяжении рекомендованного врачом курса терапии, принимать дополнительные источники витаминов, это специальные ультракомплексы.

Помимо изменения меню, стоит позаботиться об изменении образа жизни. Следует отказаться от курения и употребления алкоголя. Вредные привычки увеличивают риск возникновения тромбов, различных осложнений.

Разрешенные и запрещенные продукты

Любая диета подразумевает список рекомендуемых продуктов и тех, которые не стоит употреблять. Основной упор специалисты предлагают делать во время лечения варикоза ног на овощи, сезонные фрукты, нежирные сорта рыбы и мяса, крупы. Полезно употреблять в период диеты при варикозном расширении вен:

  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Крупы, особенно полезны ячневая, гречневая и овсяная каша;
  • Сухофрукты (курага, чернослив);
  • Морская капуста очень важна, она помогает восполнить дефицит йода;
  • К полезным продуктам при варикозе относят бобовые, они способны способствовать большей упругости и эластичности вен;
  • Фруктовые соки, полезны для вен так же будут свежевыжатые нектары овощей и ягод;
  • Растительные масла, их желательно добавлять в салаты, другие блюда в свежем виде;
  • Можно употреблять морепродукты (кальмары, креветки);
  • Жидкости следует выпивать за день не менее 2 литров, но только чистая вода без газа.

Любой специалист может скорректировать меню пациента в зависимости от его состояния здоровья.

К запрещенным продуктам относятся:

  • Все жирные, копченые, маринованные, соленые блюда;
  • Алкоголь, он провоцирует тромбообразование, уменьшает поступление кислорода, приводит к появлению отечности, тяжести в нижних конечностях;
  • Нельзя есть при варикозе простые углеводы (булочки, пирожные, торты и т.д.), они приводят к появлению лишнего веса, что отражается неблагоприятно на состоянии вен и сосудов;
  • Курение;
  • Пить кофе или крепкий чай запрещается при варикозном расширении вен, это приводит к повышенному давлению, увеличению риска тромбообразования, кровь становится более вязкой;
  • Газированные напитки находятся под запретом, особенно лимонады (иногда исключением могут стать столовые лечебные минеральные воды).
Читать еще:  Варикозное расширение вен матки и беременность

Полезно ли сыроедение, голодание при варикозе вен?

Сегодня в сети интернет и многих журналах можно встретить различные методики, помогающие оптимизации состояния ног при варикозе. Популярностью пользуются голодание и сыроедение.

Голодать рекомендуется несколько суток, потом переходить к вегетарианской диете, либо сыроедению. Такая самотерапия помогает произвести чистку организма от шлаков, что необходимо и важно при болезни ног, для всей кровеносной системы. Сыроедение предполагает употребление в пищу только не подвергшихся термической обработке продуктов, основу диеты составляют овощи, фрукты, ягоды. По мнению приверженцев методики, такая диета способна вывести паразитов, очистить весь организм, привести в порядок кровеносную систему.

Мнение ученых и врачей-практиков по поводу данных методик весьма противоречивые. Большинство специалистов говорят о вреде сыроедения и голодания при варикозе вен. Такие диеты не дадут положительного эффекта в терапии, они способствуют ухудшению состояния больного.

Голодание во время лечения варикоза вен и соблюдения диеты разрешается один раз в 7 дней. Оно предполагает употребление только жидкости в любом виде. Продолжительное голодание приводит к авитаминозу, чрезмерной вязкости крови, кислородному голоданию сосудов, общему ухудшению самочувствия.

Сыроедение также запрещено в период лечения варикоза вен. Доказано, что методика не приводит к улучшению показателей по результатам анализа крови и УЗИ. В результате употребления сырой пищи у пациента могут возникнуть сопутствующие заболевания и осложнения.

Флебологи говорят о практичности методов только в разумном их применении. Сыроедение может пригнести пользу, если включить его в диету. Пациенту предлагается употреблять один раз в 10 дней на протяжении суток только сырые продукты (овощи, фрукты, ягоды). Это позволит произвести естественное очищение организма от шлаков и токсинов, накопившихся за длительный период жизни. Более длительное употребление сырых продуктов является нерациональным для улучшения состояния вен.

Если пациента длительное время беспокоит варикоз вен на ногах, лечение не приносит быстрого результата, стоит подключить к тактике терапии диету. Она позволяет рационально распределить употребление пищи, помогает подобрать правильное меню на день, облегчить симптомы патологии. Чтобы подобрать правильную диету, стоит обратиться к профессионалам – флебологу и диетологу.

Питание при варикозе вен на ногах и его особенности

Красивые ноги всегда привлекали внимание, как мужчин, так и женщин. Варикозное расширение вен на нижних конечностях может значительно подпортить ситуацию и стать причиной плохого самочувствия человека. Многие, когда слышат про подобную патологию, сразу представляют себе операционный стол и кучу сосудистых хирургов вокруг.

Однако этого можно избежать. Для профилактики развития недуга необходимо соблюдать диету, заниматься физическими упражнениями и регулярно проходить осмотр у врача.

Адекватное питание при варикозе вен на ногах, который уже сформировался, улучшает реологические свойства крови и стабилизирует ситуацию. Очень часто придерживаясь основных правил и употребляя нужную пищу, можно даже без операций улучшить самочувствие больного.

Базовые принципы

Очень важно понимать, что диета при варикозном расширении вен – не панацея. Не получится сразу полностью избавиться от недуга. Главной причиной данного заболевания остается наследственная предрасположенность. «Гены пальцем не задавишь». Тем не менее, существует ряд моментов, которые помогут предотвратить развитие патологии.

питание при варикозном расширении вен должно быть особенным

К ним относят:

  1. Похудение. Избыточная масса тела крайне неблагоприятно сказывается на состоянии организма в целом. Особенно это характерно для пациентов с профессией, где нужно долгое время перебывать на ногах (парикмахер, хирург, продавец). Регулярная нагрузка на нижние конечности способствует застою крови в венах и формированию варикоза. Нужно сбросить лишний вес.
  2. Есть необходимо часто, но дробно. Нормализация работы пищеварительного тракта обязательная составляющая поддержания здоровья всего организма.
  3. Завтрак – основа всего дня. Нельзя пропускать данную трапезу. Она наполняет тело всеми необходимыми питательными веществами.
  4. Не рекомендуется наедаться на ночь. Ужин лучше организовывать в 18.00-19.00.
  5. Не стоит пить воду во время еды. Это приводит к разбавлению желудочного сока, что тормозит нормальное переваривание продуктов.

Полезная пища

Правильное питание для женщин при варикозе вен на ногах обязано выполнять несколько ключевых функций:

  • Улучшение реологических свойств крови. Нужно сделать ее менее густой;
  • Укрепление вен и венул. Стабилизация проницаемости и стойкости стенок сосудов напрямую снижает проявления синих полос на нижних конечностях;
  • Ликвидация отека. Отдельные продукты оказывают неплохой мочегонный эффект, который убирает лишнюю жидкость из организма и облегчает работу сердцу;
  • Снижение веса. Рекомендуется кушать низкокалорийные блюда для борьбы с избыточной массой тела.
Читать еще:  Лучшее средство от варикоза

Какого-то особого жесткого графика приемов пищи для лечения варикоза не существует. Однако можно составить список тех продуктов, которые положительно влияют на состояние вен.

при варикозном расширении вен на ногах нужно пить больше воды и кушать больше фруктов

В него необходимо записать следующие кушанья:

  1. Вода. В день стоит употреблять от 2 до 2,5 литров жидкости.
  2. Овощи и фрукты. Они являются источниками клетчатки, которая помогает сбросить лишние килограммы. Кроме того, изобилие витамина C и E значительно укрепляет стенки сосудов, предотвращая их дальнейшее повреждение.
  3. Нежирное мясо. Белки необходимы для пополнения сил и энергии.
  4. Морепродукты. Если позволяет бюджет, то стоит обогатить свой рацион креветками, мидиями, ламинарией, кальмарами. Они являются источником йода, протеинов и других незаменимых органических веществ.
  5. Бобовые и злаковые культуры.
  6. Орехи, растительное масло.
  7. Проросшая пшеница.

Важные особенности

Когда говорят про лечебное питание для мужчин при варикозе вен на ногах, стоит понимать, что оно практически ничем не отличается от аналогичного для женщин. Обратить внимание необходимо на ряд продуктов, которые напрямую влияют на здоровье стенки сосудов и нормализуют реологические свойства крови.

Наиболее востребованными являются:

  • Лесной орех и каштан. Они богаты рутином или витамином P. Данный микроэлемент оказывает тонизирующее воздействие на эндо- и эпителий кровеносного русла. Многие современные препараты основаны на экстракте конского каштана;
  • Сок черноплодной рябины. Снижает проницаемость вен, уменьшает отечность, нормализует кровообращение;
  • Черника, облепиха и лимон. Все они являются лидерами по содержанию вит. C. Тонизируют и укрепляют сосуды;
  • Корица и имбирь – два растения, которые разжижают кровь. Отлично подходят для профилактики формирования тромбов. Незаменимы в диете при варикозе;
  • Чеснок и лук. Также улучшают реологические свойства сыворотки.

Еда, от которой нужно отказаться

Правильное питание при варикозе вен на ногах предусматривает ограничение некоторых продуктов.

при варикозном расширении вен некоторые продукты находятся под запретом

Исключить или уменьшить в рационе придется следующие блюда:

  1. Жирную пищу, богатую животными липидами (наваристые бульоны, сало, смалец, колбасы);
  2. Алкоголь и табак;
  3. Кондитерские изделия и сладости в больших количествах;
  4. Маринады и консервы;
  5. Крепкий чай и кофе;
  6. Разнообразные копчености.

Соблюдать какие-то строгие ограничения не стоит. Однако достаточно перестать употреблять вредные продукты и венам уже станет легче. Главное – здоровье пациента и эстетическая красота его или ее ног.

Питание при варикозе

Важное условие успешной терапии — диета при варикозе. Разумный выбор блюд улучшает общее состояние человека, страдающего от расширения вен нижних конечностей, и повышает эффект, который оказывают медикаментозными средствами. Подробный режим питания и список продуктов представлен ниже.

Показания к изменению рациона

Диета при варикозе нижних конечностей необходима для тонизирования сосудов и нормализации кровотока. Кроме того, актуальным сбалансированное питание будет для людей с лишним весом: при потере массы тела нагрузка на конечности уменьшается, что приводит к снижению густоты крови. Симптомы, указывающие на необходимость пересмотра рациона:

  • отеки и тяжесть в ногах;
  • ночные судороги;
  • «звездочки» или сетка из сосудов;
  • потемнение кожного покрова;
  • трофическая язва.

Правильное питание при тромбофлебите и варикозе способствует ускоренному лечению недуга и является хорошим способом профилактики.

Общие правила питания

Правильное питание при варикозе должно состоять не только из низкокалорийных продуктов, но и из тех, которые нормализуют кровообращение. Но подбор продуктов — не последнее условие, которое необходимо соблюдать при недуге. Принципы следующие:

  • Свести до минимального потребления все продукты, прямо или косвенно способствующие набору веса.
  • Каждые 7—21 день проводить разгрузочные дни: минимизировать количество пищи и потреблять достаточное количество воды.
  • Кушать небольшими порциями по 4—5 раз в день.
  • Последний сеанс приема пищи — за 3 часа до сна.
  • Блюда должны быть тушеными, вареными или приготовленными на пару.

Полезные вещества для организма человека и продукты, их содержащие, представлены в таблице:

Читать еще:  Прессотерапия при варикозе
Чайный гриб эффективен при лечении сосудистых заболеваний.

Лечение будет эффективным, если больной будет регулярно пить воду, а также:

  • чайный гриб (быстро утоляет жажду);
  • компоты, включающие сухофрукты;
  • зеленый чай, в который добавлен сок алоэ;
  • фруктовые и овощные фреши.

Вернуться к оглавлению

Примерное меню

Определить запрещенные продукты может только врач. Он даст свои рекомендации. поскольку некоторые «вредные» продукты могут быть необходимы, например, холодец хорошо помогает при заболеваниях суставов. Существует много рецептов, следуя которым можно приготовить вкусные и полезные продукты при варикозе, и меню на неделю не будет однообразным. Например, можно ежедневно готовить гарниры из разных овощей или использовать разные виды рыбы. Примерное меню выглядит так:

  • Завтрак:
    • любая молочная каша (молоко пастеризованное);
    • орехи или фрукты;
    • чай с имбирем и медом.
  • Второй завтрак:
    • порция салата (сельдерей, болгарский перец, помидоры) с растительным маслом.
  • Обед:
    • овощной или мясной нежирный суп;
    • запеченная картошка в мундире и мясо/рыба, приготовленные на пару;
    • свежие овощи/зелень;
    • шиповниковый отвар.
  • Полдник:
    • нежирный кефир;
    • галетное печенье;
    • орехи.
  • Ужин:
    • любая каша;
    • рыба/паровая котлета;
    • фруктовый фреш.